魚市場でししゃもが売ってたので、この時期にしか食べられないということで購入しました。 前から夫と、とある友人にも本物のししゃもを食べてもらいたいねって話をしていたので、郵送できるように一夜干しにすることにしました。カペリンじゃなくて本物のし…

先日、長野の友達のところに遊びに行ってきて教わったレシピ。 紅玉りんごに、 塩コショウを振った豚バラ肉（こま切れでもOK)を巻き付け、 あとはとんかつの要領で 片栗粉→溶き卵→パン粉 の順につけて揚げる。 とっても簡単。 紅玉の甘酸っぱさと豚肉がマッ…